Na šolskem vrtu je tudi v jesenskih dneh zanimivo. Sredi septembra smo pobrali nekaj paradižnika, semena nizkega fižola, redkvice in rukole. Korenček je odebelil, paprika se je tudi že obarvala, peteršilj se šopiri v svoji zeleni bujnosti, ob robu gredic pa kraljuje velikanska nadzemna kolerabica. Iz osulih semen so ponovno zrasli rukola, redkvica, koprc in solata. Kompostni kup že prijetno diši po prepereli prsti.
Člani vrtnarskega krožka smo se odločili, da bomo iz zelenjave, ki smo jo nabrali, izdelali domačo vegeto, ki jo bomo uporabili kot dodatek juham, enolončnicam, omakam in drugim jedem. Zelenjavo (rumeno in rdeče korenje, peteršilj, čebulo, papriko, zeleno) smo oprali in očistili, drobno nasekljali in izdatno solili, zmešali, tesno naložili v kozarčke in zaprli. Kozarčke bomo hranili doma v temnem in hladnem prostoru.
 |
 |
 |
 |