Sodoben način življenja od nas zahteva nenehno naglico. Hitimo v šolo, iz šole, na obšolske dejavnosti, domov …Vmes sami ali v družbi pomalicamo v okrepčevalnici s hitro prehrano, pojemo kosilo v šolski restavraciji ali doma utrujeni pogrejemo večerjo iz bližnjega supermarketa.
Naj se čas ustavi. V šoli pokažimo našim mladostnikom, da hrana ni gonilo le za telo, temveč tudi za dušo. Pripravimo poseben dogodek (priprava jedi v obliki delavnice/degustacija jedi/predavanje …), ki bo udeležencem ostal v spominu zaradi urejenega prostora, prijetnega vzdušja, drugačnega okusa, videza ali vonja jedi … Pripravimo spremljevalni program, ki bo obogatil mladostnikovo dušo: likovno snovanje, glasbeno, gledališko, literarno, plesno ustvarjanje. Naj dogodek (v vse faze od ideje do izvedbe in evalvacije naj bodo vključeni tudi učenci/dijaki) obogati mladostnikov čutni, čustveni in socialni svet, pri tem izpostavimo dejstvo, da je prehranjevanje povezuje, utrjuje občutek pripadnosti, krepi medosebne vezi.
Pri izbiri receptov naj bo težišče na pripravi zdravih in uravnoteženih jedi, pripravljenih iz sestavin ekološke pridelave lokalnega izvora.
OPIS_PROJEKTA_VEČERJA_2015-16.doc